코스트코 베이커리 코너 플로랑탕 18매입

코스트코 베이커리 코너 플로랑탕 18매입

플로랑탕 18매입 구매시 가격 : 1,980엔 

베이커리 코너에서 판매하는 플로랑탕!드디어 만날 수 있었어~!!이거, 계속 먹어보고 싶었어요.(초서*)

플로랑탕이 처음 등장한 것은 아마 작년 이맘때쯤이었던 것 같습니다.발렌타인 데이의 선물 정보와 같은 타이밍에 메일 매거진에 소개되고 있어서, 매우 신경이 쓰이고 있었습니다만··판매 기간이 짧아, 살 수 없었기 때문에 분한 기분이었습니다.

그래서 이번 시즌에 나왔다는 걸 알았을 때 굉장히 기뻤어요!이건 이제 놓치지 않고는 못 배겨!!

플로랑탕이라는 과자는 내 안에서 간단한 선물과 출산 축하, 병문안 등으로 받는 다과 안에 들어 있는 과자라는 이미지가 있어서 쿠키 반죽에 바삭한 카라멜 코팅된 슬라이스 아몬드를 얹어 구워진 과자라는 인상 밖에 없었기 때문에 코스트코의 메일 매거진에서 사진을 봤을 때는 내가 인식하고 있는 플로랑탕과는 전혀 다르잖아!(ﾟдﾟ)하고 놀랬습니다.

모양도 일반적인 플로랑탕이라면 상판에서 단번에 구워진 것을 균등하게 잘라 만드는 스퀘어형이 많다고 생각합니다. 하지만 이쪽은 1장 1장이 원형으로 성형되어 있고, 게다가 초콜릿이 뿌려져 있습니다.초콜릿으로 코팅이 되어 있는 플로랑탕이라는 것도 꽤 드문 느낌입니다.

플로랑탕이라기 보다는, 어느 쪽인가 하면 둥근 모양의 그래놀라 바 아닌, 너트 바 같은 느낌으로도 생각되네요.이렇게 되면 플로랑탕의 개념은 도대체 무엇일까? 라는 생각이 들지만요.

가격은 의외로 비싸서, 과자라고 생각하니 순간 주저하게 되었는데, 이 정도 견과류의 양이라면 어쩔 수 없을까?그리고 맛있을 것 같지만, 그만큼 엄청 칼로리도 높은 것 같아서 먹는데 조금 죄책감이 들어..( ﾟ д ﾟ )

18매들이라고 하니, 저번에 소개한 크르스티사블레와 같은 내용량이네요!아, 그러고보니 모양도 두께도, 예쁘게 진열되어 있는 모습도 크르스티사블레를 조금 닮은 것 같은 느낌이...?

내용량은 많지만 코스트코통 게시판에서 '냉동을 보존해도 맛있게 먹을 수 있었다'는 정보를 듣고 있었기 때문에 별다른 걱정 없이 구입하게 되었습니다.

그렇지 않아도 베이커리 코너의 다른 제품과 비교하면 소비 기한이 길고, 냉장이 필요 없기 때문에 일단 보관하기 곤란하지 않고 천천히 드실 수 있을 것 같습니다.따뜻한 커피와 함께 천천히 먹고 싶다~

상품 상세

명칭 : 과자
원재료명 : 초콜릿코칭, 아몬드다이스, 플로랑탕믹스(포도당시럽, 설탕, 식물유지, 포도당, 전분유), 슬라이스아몬드, 헤이즐넛, 피스타치오, 유화제, 향료(원재료 일부에 밀, 콩 포함)
보관방법 : 직사광선, 고온다습한 곳을 피해서 보관하십시오.
※ 이 제품은 계란, 땅콩을 사용한 설비로 제조되고 있습니다.
유통기한 : 가공년월일 포함 6일
내용량 : 700g

네, 아몬드, 헤이즐넛, 피스타치오를 캐러멜라이즈로 만들어 봤어요.부드러운 카라멜 맛과 견과류의 궁합은 뛰어납니다!초콜릿이 뿌려진 부분과 뿌려지지 않은 부분에서 다른 식감을 즐길 수 있습니다.

뚜껑을 열면 이런 느낌.

감도는 것은 카라멜리제의 달콤한 향기도 아니고, 초코향도 아닌, 견과류의 고소한 향!!

1장당 지름 9cm의 원형으로 구워진 과자입니다.내용량 700g이라는 것은 1장 당 38.8g이라는 계산이 되는 것이군요.

플로랑탕이라는 이름입니다만, 쿠키 반죽은 없고, 제가 인식하고 있는 플로랑탕에서 말하는 상부에 코팅되어 있어야 할 견과류 부분만이 1cm 정도 두껍게 굳혀진 것이라는 느낌일까요.게다가 이곳은 견과류의 종류가 매우 호화!

슬라이스 아몬드 뿐만이 아니라, 헤이즐 너트나 피스타치오 등 몇 종류의 너트가 거칠게 부숴져 그것들을 달콤한 시럽으로 굳혀 성형되고 있는 듯한 인상입니다.잘 보면 견과류도 슬라이스나 분쇄되어 있을 뿐만 아니라, 드르륵하고 큰 덩어리가 그대로 들어가 있기도 했습니다.

모양은 모두 같은 예쁜 원형의 것이 아니라 일그러져 타원이 된 것이거나 조금 빠진 것이 있는 등 각각 조금씩 달라 핸드 메이드 느낌이 있습니다, 용기 바닥에는 깨진 견과류가 흩어져 있었습니다.

맛에 대해서

아~ ('초｀*)못가겠구나~ 이거!

안 되는 거야! 이거 안 돼! 엄청 먹을 위험한 거 했어!( ﾟ д ﾟ )

식감은 퀴니아만과 같은 엿 모양의 아삭아삭한 것도 아니고, 누가적인 바삭바삭한 식감도 아니고, 견과류 그 자체의 식감이 확실합니다.

아몬드의 바삭바삭한 느낌과 아마 헤이즐넛이라고 생각되는 유분이 많은 계열의 부드러운 식감 등 다양한 씹는 맛이 있습니다.

상판에 해당하는 바닥은 약간 딱딱했지만 입 안에서 바삭 씹으면 잘게 부서진 견과류가 흐물흐물 풀려 입 안 가득 견과류의 고소한 풍미와 부드러운 단맛이 퍼집니다.

특기할 만한 것은 이쪽, 외형만큼 달지 않습니다.의외네요.

캐러멜 코팅이, 더 캐러멜적인 단맛이 있을까라고 생각했지만 실제는 그러한 것은 아니고, 캐러멜은 너트를 굳힐 만한 역할이라고 하는 느낌으로 설탕 단맛의 주장은 적다.덕분에 견과류 자체의 맛이 확실합니다.

그리고, 1/3정도로 코팅 된 초코도 너무 달지 않고 너무 달지 않은 듯한 느낌으로 절묘. 비교적 두껍게 쵸코를 걸치고 있기 때문에, 이 부분만을 베어 보면, 확실히 견과류가 들어간 쵸코를 먹고 있는 것 같은 느낌이 들어서 달콤하고, 틀림없는 맛이었습니다.견과류만 있어도 좋지만, 쵸코렛 뿌리는 부분도 좋네( ﾟ ∀ ﾟ )

바로 소개글에 쓰여져 있던 대로, 초콜릿이 뿌려진 부분과 걸리지 않은 부분에서 다른 식감을 즐길 수 있었습니다!

견과류 자체가 배에 쌓이기 쉽다는 것도 있어서, 먹기 시작하면 그만둘 수 없는 그런 타입의 과자가 아니라, 1장을 천천히 커피와 함께 먹으면 충분히 만족할 수 있습니다.

그냥요, 지금까지 무서운 아이(흰자위) ... 라던지 소개한 과자류처럼, 차례차례 먹고싶어!무한대로 먹을 수 있다!적인 만족감은 없지만 왠지 그 만족감은 지속성이 없다고나 할까...

왜냐하면, 조금 있으면...조금 더 그 맛을 확인하고 싶은 욕구에 사로잡히게 되거든요.

알기 쉽게 말하면, 1시간 간격으로 정기적으로 먹고 싶어지는, 지금까지와는 다른 의미에서의 무서운 아이!!(흰눈)입니다.( ﾟ д ﾟ )