코스트코 고구마 실크 스위트 1.5kg

실크 스위트 1.5kg코스트코 고구마 실크 스위트 1.5kg

구시마 아오이팜 미야자키현산 실크 스위트 1.5kg 구매시 가격 538엔  코스트코 게시판에서 종종 화제가 되었던 신품종 고구마 '실크 스위트'를 구입했습니다 -!

실크 스위트는 '봄 코가네'와 '홍창'을 합쳐 2012년에 탄생한 신품종 고구마로, 아직 많이 나돌지 않는 희귀한 품종 같습니다.최근 TV라든가 뭔가에 소개되게 되어, 단번에 그 이름이 퍼진 인상이 있는 고구마입니다.

실제로 나도, 니혼테레의 「철완 DASH!」에 소개되고 있는 것을 보고, 이것은 한 번 먹어 보고 싶다!가 된 감자였으니까요.이렇게 TV에서 맛있게 먹고 있는 것을 보면, 그만 구매 의욕이 솟구쳐 버립니다.

단지, 막상 먹고 싶다!고 생각해도 근처의 슈퍼 등에서 부담없이 구입할 수 있는 것은 아닌 것 같고, 입수 방법도 한정되어 있는 꽤 희귀한 고구마같아요.그런 가운데 코스트코에서는 큰 골판지 상자 안에 1.5kg들이 봉지가 가득 쌓여 판매되고 있었거든요.

이런 상태라면 정말로 이 상품이 구하기 어려운 희귀한 것인지 어떤지 잘 모르게 되네~킷캣포 카페도 꾸짖고 코스트코도 있네요 (;´∀｀)

패키지에는 「입시계도」라고 쓰여져 있어 「이제는 고구마인 것을 의심하는 부드러운 식감」이라고 하는, 꽤 공격한 캐치카피가 인상적입니다.아무리 봐도 고구마인데 '고구마인 줄 의심한다'고 해도 너무하지 않아?

게다가 옆에 진열되어 있던 다네가시마산 안노우고구마는 같은 1.5kg들이가 특별가격으로 698엔에 판매되고 있어서, 평소보다 싸게 구입할 수 있는 특별가격에서도 일반가격인 실크스위트가 저렴하다는 것은 가성비 면에서도 상당히 우수하다고 생각합니다.

또한 안노우고구마는 전체적으로 작은 편인데 비해 실크 스위트는 크고 둥글게 살이 찐 것이 많아 포만감도 있을 것 같습니다.실크스위트는 1봉지에 대략 5~7개씩 들어가 있었기 때문에, 이번에는 적당히 먹기 좋은 크기의 것을 선택해 구입했습니다.

우선 하나 꺼내봤습니다! 왠지 만화에 나오는듯한 알기쉬운 외형고구마입니다.

제가 고른 것은 1.5kg짜리로 6병이 들어있었고, 크기는 크고 작았지만 가장 큰 것으로 길이 20cm x 지름 6cm. 무게는 430g이었습니다.

그 밖에도 몇개 꺼내 보면, 뚱뚱한 것도 있으면, 바나나와 같이 길쭉한 것도 있고 모양은 여러가지.

식감은, 호쿠호쿠 1, 촉촉 5라고 하는 5 단계로 말하는 「4」의 약간 촉촉한 계열.달콤함은 5 단계중 「5」의 농후한 달콤함이라고 한다.

그래서, 즉시 군고구마를 만들기로 했습니다!굽는 방법은 여러 가지가 있다고 생각합니다만, 저는 손쉽게 코스트코에서 구입한 컨벡션 오븐 토스터의 군고구마 모드로 구웠습니다!

씻어서 축축한 고구마에 알루미늄 호일을 씌워 토스터에 넣습니다.오토 메뉴이므로 잘 모르겠습니다만, 아마 저온에서 천천히 45분 정도 굽고 있었던 것 같습니다.

군고구마는 정말 오래 기다리지만, 이것도 맛있게 먹기 위한 참을 시간...

탔어~! 따끈따끈 따끈따끈 아찌노 치입니다!

구운 것은, 안노우고구마처럼 꿀이 넘쳐서 끈적끈적한 것이 아니라, 밖에 넘치게 하는 일 없이, 확실히 꿀을 쌓아두고 있는 것처럼 촉촉한 완성이었습니다.

파카토 2개로 쪼개봤어요고구마의 섬유감은 거의 없고, 마치 잘 걸러진 고구마 양갱을 2개로 나눈 것 같은 신기한 느낌입니다.

패키지 사진에 고구마인데 숟가락으로 떠서 신기하다~라고 생각했습니다만...확실히 이것은 숟가락으로 먹고 싶어지는 질감일지도.오히려 일반 군고구마처럼 껍질을 벗겨 씹는 게 어려울 것 같아.감자 푸딩이다!

정리
고구마는 종류에 따라 맛도 입맛도 전혀 다른 것이군요.

실크 스위트의 이 부드러운 맛은, 지금까지 없었던 고구마의 질감으로 먹으면 반드시 놀랄 거라고 생각하기 때문에, 고구마를 좋아하는 분은 꼭 시험해 주셨으면 좋겠다!라고 생각했습니다.

고구마는 따끈따끈해서가 아니라 촉촉하다고 하는 분은 분명 마음에 드실거에요~한입만 먹어도 '실크 스위트'라는 이름의 의미를 이해할 수 있는, 그야말로 이름 그대로의 맛과 식감으로 정말 맛있었습니다!