길거리 치킨 타코

길거리 치킨 타코

길거리 치킨 타코 구입 시 가격 : 1,380엔 

지난번 메일매거진에서 신상품으로 소개되었던 스트리트 치킨 타코를 구입했습니다~!　

작은 또띠아에 양념이 끝난 치킨, 양배추, 슈레드 치즈, 2종류의 살사와 프레시 라임이 세트로 된 이른바 타코 만들기 키트 같은 상품이군요!

이거만 사면 맛있는 타코를 내가 직접 만들 수 있어! 그런 거.

다음은 메일매거에 대한 소개글입니다.

거리 타코를 집에서 쉽게 즐길 수 있습니다.또르티야에 닭고기, 치즈, 양배추를 싸서 라임을 짜서 드시면 됩니다.

스트리트 타코가 뭐지?처음 듣네(ﾟдﾟ)하지만 이 메일매가의 설명문으로만 보면 「스트리트 타코」라고 하는 고유 명사의 요리가 세상에는 존재한다, 같은 분위기군요.

일단 조사해봤습니다만, 타코의 본고장 멕시코에서 포장마차 같은 곳에서 팔리고 있는 듯한 느낌의 패스트 푸드적인 표현으로 사용되고 있을까~? 라는 인상때문에, 실제 모습은 잘 몰랐습니다.

한 가지 생각한 것이, 이번 타코는 제가 상상하는 타코스에 비해 또띠아의 크기가 상당히 작아요.

든든한 식사용이라기 보다는 간편한 간식이라고 할까 가벼운 식사 같은 느낌으로 먹을 수 있는 타코라고 할까~ 라고 멋대로 상상하고 있습니다.

또띠아에서 감아 놓은 상품이라고 하면, 코스트코에서는 하이롤러와 멕시칸 샐러드 랩(최근에는 인디언 치킨 샐러드 랩) 등이 유명합니다.

원래 이런 랩 샌드적인 제품은 코스트코의 델리카 코너에서는 친숙했지만, 이런 스스로 만드는 계열의 제품은 꽤 희귀한 느낌이 듭니다.라고 할까, 어쩌면 처음인지도?

테마키즈시 같은 것도 그렇지만, 여기처럼 '내가 먹는 것은 내가 만들자 계열'의 식사는 정말 말 못할 설렘이 있죠~(*´*)

아이도 꽤 빠져서 만들어 주기도 하고, 자신이 만든 것은 의외로 확실히 먹어 주기 때문에 매우 도움이 됩니다!!

이 제품은 또띠아부터 속 재료, 소스까지 모두 세트로 되어 있기 때문에 다른 재료는 필요 없고, 준비는 매우 편합니다!

게다가 토르티야라든지 고기라든지, 생각보다 훨씬 듬뿍 들어가 있는 느낌이에요.이거 1팩이면 몇인분의 타코를 만들 수 있는지...바로 확인해보도록 하겠습니다!

상품 상세

명칭 : 반찬
원재료명 : 타코치킨, 콘토르티야, 양배추, 내추럴치즈, 유기농살사소스, 아보카도페이스트, 라임, 당근, 트레할로스, 유화제, 증점제(과감, 알긴산Na), 조미료(유기산), 셀룰로오스, 아나토색소, 산화방지제(V,E), (원재료 일부에 밀, 계란, 콩 포함)
보관 방법 : 요냉장 4℃ 이하
※ 이 제품은 새우, 게, 메밀을 사용한 시설에서 제조하고 있습니다.

뚜껑을 열면 이런 느낌.콘또르띠아는 지름 13cm정도의 물체가 12장 겹쳐져 있었어요.

용기의 1/3은 양념 조리가 끝난 치킨, 그리고 당근을 섞은 채썬 양배추에 잘 보이지 않지만 2종류의 슈레드 치즈가 들어 있습니다.

작은 용기에 들어 있는 것은 유기농 살사 소스와 부드러워질 때까지 으깬 아보카도 페이스트였습니다.그리고 자른 라임이 3개

재료를 토르티야에 끼워 소스를 더해 취향에 따라 라임을 짜 주시는 흐름입니다.

놀란 것이 치킨의 양! 용기에 담긴 상태인지 알기 힘들어서 꺼내 봤더니, 파도 파도 치킨이 뒹굴뒹굴 나와서 정신을 차려보니 접시 위에 산더미처럼 쌓여 있었어요-!( ﾟдﾟ)

달아보니 무려 450g!상상 그 이상으로 푸짐해요!

또띠아는 프라이팬에 살짝 데우거나 접시에 올려놓고 랩을 씌워 레인지에 10초간 데운다.치킨도 레인지에 데워서 드시라고 적혀있었어요.

이런 느낌일까~?

또띠아에 양배추와 치킨, 치즈와 소스를 얹고 있습니다.톨티어가 작아서 별로 많이는 안들어갈지도...

손으로 잡으면 이런 느낌

재료는 모두 작은 커트이기도 해서, 욕심만 내면 먹을 때 너덜너덜 무너지기 쉬우므로 주의하겠습니다.

하지만, 길거리 치킨 타코스의 정답을 모르기 때문에 더하는 재료의 밸런스도 잘 모르겠네.아무튼 여기에 라임을 짜주시는 걸로 하겠습니다!

맛에 대해서
맛있었어~!이국감은 있으면서도 거기까지 두드러지게 강하다는 것은 아니고, 익숙하지 않은 맛이라는 느낌도 없이 먹기 쉬웠습니다.

보기만큼 맛은 진하지도 않고, 그래도 멕시칸한 풍미가 있어서 맛있어요(초｀*)

치킨은 맵지 않은 타코 시즈닝 같은 양념.쿠민 같은, 그야말로 멕시칸한 풍미가 붙어 있습니다만 짠맛은 의외로 조심스럽습니다.

고기는 아마 가슴살일까?담백하고 바삭한 느낌의 고기인데, 톡 쏘는 매운 살사 소스와 부드러운 아보카도 페이스트 덕분인지 바삭바삭한 느낌은 거의 신경이 쓰이지 않습니다.

플라워토르티아말고 콘토르티아라는게 또 본고장같아서 좋네!

콘 토르티야는, 비교적 너덜너덜하게 부서지기 쉬운 이미지가 있었습니다만, 이쪽은 실제로 먹어 봐도 그런 느낌은 없고, 간단하게 찢어지는 것은 아니지만 씹기 쉬운 토르티아였습니다.콘의 달콤하고 고소한 풍미가 살아있습니다!

양배추는 아주 잘게 썰어서 부드럽고, 그런데도 아삭아삭한 식감.치즈는 치킨과 톨티어의 열로 적당히 녹아서 소금기와 깊이를 더했고, 또한 소스와 섞여서 제대로 된 느낌이 있었어요~!

그리고 마지막 마무리 라임!라임이 더해져 신선하고 신맛이 살아난 독특한 향기가 전체 맛을 다잡아 멕시칸 분위기를 더 살려줍니다(´초｀*)

이 라임이 있는 것과 없는 것은 꽤 인상이 바뀔 것 같은데...아쉽게도 3조각밖에 들어있지 않았고, 라임의 과실 자체가 딱딱하고 과즙도 적었기 때문에 라임이 조금 더 많았으면 좋겠다고 생각했습니다.

그래그래! 치킨은 특별히 맵다거나 익숙하지 않은 기발한 양념은 아니기 때문에 빨간 살사 소스의 양만 조절하면 아이도 함께 가족끼리 즐길 수 있는 요리라고 생각했어요!

신경이 쓰이는 부분은... 역시, 좀처럼 잘 만들지 못하고 접시 위에서 재료가 뚝뚝 흘러넘쳐버려서 조금 먹기 힘들다는 것입니까?

아이는 어쨌든, 어른인 내가 만드는 것도 왠지 어려워서 먹기 전부터 고생했습니다... 뭐 그것도, 이러한 키트계의 장점이라고 할까, 다소 엉망이 되어서 외관이 나빠도 OK! 라고 하는 것이 타코의 좋은 점이긴 합니다만...

그리고 역시 재료의 밸런스가 뭔가 이상해(ﾟдﾟ)처음에는 좋은데 토르티아와 치킨이 너무 많아서, 일반적으로 먹고 있으면 양배추와 치즈, 소스류가 먼저 없어져 버려요!!

이 델리카는 전체적으로 싱겁기도 해서, 맛의 결정적인 부분이 되는 살사 소스의 존재가 꽤 중요하지요. 그런데도 불구하고, 처음에 원하는 만큼 폭삭폭삭 토핑을 하고 있었더니 순식간에 소스류가 없어져 버려, 찐(·ω·)한 상태가 되었습니다.

양배추는 자르면 증량할 수 있고, 치즈도 저장되어 있어서 문제없지만...살사소스와 아보카도 페이스트만은 좀 곤란했어요.

정리
타코를 만들기 위한 모든 재료가 갖춰진 신상품 델리카입니다.토르티아의 크기가 작기 때문에 충분히 식사용이라기보다는 조금 출출할 때 부담없이 먹는 느낌일까요.

먹을 때는 재료를 따뜻하게 하는 수고만으로, 나머지는 용기 채로 테이블 위에 툭 놓아 두는 것 뿐이므로 준비도 간단.자기가 먹는 것을 스스로 만든다니, 왠지 이벤트적인 분위기가 있어서 즐겁네요(*∀*)

고기와 또띠아가 보기보다 훨씬 푸짐해서 꽤 포만감이 있었어요~

단지, 능숙하게 재료의 배분을 생각하면서 만들지 않으면 야채나 치즈, 소스만 먼저 없어져 버렸다! 라고 할 수도 있기 때문에 그것만은 주의합니다!!

그리고... 그렇지! 이 용기 왠지 되게 뚜껑이 잘 열리더라고요!( ﾟдﾟ)

왜냐하면, 이 상품은 진열장에 진열되어 있는 시점에서, 이미 뚜껑이 열려 있던 상품이 있었기 때문에 신경이 쓰이고 있었습니다만(←스탭에 의해 곧바로 회수되었습니다)

제가 구입한 물건도 계산대를 통한 후 보냉백에 넣을 때 뚜껑이 뻑 열려 그만 내용물이 쏟아질 뻔 했습니다.( ﾟдﾟ)

어쩌다 운이 나빴던 것 뿐이라면 좋겠지만... 어쩌면 다른 거리 치킨 타코도 마찬가지로 뚜껑이 쉽게 열릴 수 있으므로 휴대 시에 충분히 주의하십시오.