코스트코 베이커리 코너 베어포 럭셔리 미니 크로와상

코스트코 베이커리 코너 베어포 럭셔리 미니 크로와상

베어포 구매시 가격 : 1,180엔 

코스트코의 베이커리 코너에서 한층 이질적인 분위기를 자아내고 있던 이 제품.2월 초순 메일 매거진에 신상품으로 소개되었던 베어포입니다.

우선 첫인상이, 엄청 큰 데니쉬! 

왜냐하면 이 용기, 럭셔리 미니 크로와상 등을 담고 있는 용기와 같은 것이에요!?

럭셔리 미니 크로와상이 큰 용기 안에 15 개 들어 있는 반면, 이쪽은 같은 용기에 단 4 개!(ﾟдﾟ)크기가 보이네요~ 굉장히 포만감이 있는 것 같아요!

'BEAR(곰)의 PAW(발)'이라는 이름 그대로, 곰의 발 모양을 본뜬 모양을 하고 있어, 듣고 보니 확실히 발 같다!

곰의 발을 확실히 주의해서 본 적은 없지만, 이쪽을 보고 있으면 끝이 제대로 손가락 같은 느낌이 들고, 곰의 몸길이를 생각하면 발의 크기도 이 정도의 크기일까~? 라는 생각이 듭니다.

어라? 근데 이 곰 자세히 보니까 손가락이 8개 있지(ﾟдﾟ)곰 손가락이 8개 손가락이더라?아니, 그럴리가 없네...

데니쉬 위에는 분설탕이 뿌려져 있으며 팝의 설명에 따르면, 안에는 헤이즐넛 초코페이스트가 들어가 있다고 합니다.빵의 분류로는 완전히 달콤한 과자 계열, 이른바 과자 빵이라는 것이 되겠네요.

헤이즐넛 초코 페이스트라고 하면 코스트코에서는 nutella (누텔라)가 인기가 많지요.우리 집도 꼬마가 누텔라를 좋아해서 디너 롤이나 식빵에 자주 바르기 때문에, 분명 이쪽도 마음에 들 것 같다!고 생각해서 구입해 보기로 했습니다.

상품 상세

 

명칭 : 과자빵
원재료명 : 밀가루, 필링 (설탕, 식물유지, 헤이즐넛, 저지방 코코아 파우더, 유당), 버터, 이스트, 설탕, 계란, 식염, 밀 글루텐, 분당, 유화제, V, C, (원재료 일부에 콩 포함)
보관방법 : 직사광선, 고온다습한 곳을 피해서 보관하십시오.
※ 이 제품은 메밀, 땅콩을 사용한 설비로 제조되고 있습니다.
※ 따뜻하게 데워 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
유통기한: 가공년월일 포함 3일
내용량 : 630g

뚜껑을 열면 이런 느낌.가격은 4개들이면 1,180엔이기 때문에 개당 295엔.이 사이즈도 있고 해서 가격은 거리의 빵집과 동등한 정도라는 느낌일까?

결코 너무 비싸다는 것은 아니지만, 그정도로 코스트코다움도 이득감도 없는것 같은...실제로는 어떨까요?

그러니까 이거는... 글러브인가?

제 손바닥에 올려놓은 이곳은 가로 17㎝ 세로 13㎝ 크기였습니다.

하나가 밋밋하기 때문에 한 손으로 들고 먹는 것은 어렵고, 먹을 때는 두 손으로 양 끝을 잡고 먹는 스타일입니다.이거는... 어디부터 먹어야할지 고민되네...

반으로 잘라보면 이런 느낌.데니쉬 반죽이 듬뿍 들어가 있는 층의 중심에 느슨한 헤이즐넛 초코 페이스트가 듬뿍 담겨 있습니다.

맛에 대해서

우와~ 엄청 달콤하다~!(ﾟдﾟ) 헤이즐넛 크림이 중간으로 갈수록 늘어나, 점점 달콤하다!

크림 중에는 헤이즐넛츠의 꽈배기 맛이 아닌 부드러운 스프레드로 초코의 풍미라기보다는 달콤하고 고소한 헤이즐넛의 풍미가 더 진한 맛이었습니다.

이전 코스트코에서 커클랜드 헤이즐넛 스프레드를 팔았는데, 누텔라보다는 저쪽에 가까운 맛의 스프레드로 단맛이 강하고 먹는 양이 너무 많으면 약간 쓴맛을 느낍니다.

그럼에도 불구하고 버터 가득한 데니시 반죽 표면에도 가루설탕이 입혀져 있고, 달콤하게 조정되어 있기 때문에, 스프레드도 데니시 반죽 모두 전체적으로 진하고, 무엇보다 유분이 꽤 많다!

빵이 커서 당연할지도 모르지만... 사용되고 있는 유분이 많아, 바닥은 다소 끈적거림이 있었습니다.

그건 그렇고, 이거...왠지 대단해, 먹기가 어렵네.

한가운데를 노리면 초콜릿이 너무 많고, 형상적으로도 왠지 먹기 힘들어.손톱끝쪽에는 초코가 들어있지 않기 때문에, 가운데를 먹고, 때로는 손톱끝을 먹고...

왠지 모르게 좋은 느낌으로 쵸코렛의 분량을 조정하려고 빙글빙글 돌리면서 먹기도 하고, 먹는데 열중해 버리는 느낌이었습니다(;´∀｀)

패키지에도 써있었습니다만, 토스터에 따뜻하게 해서 먹는 편이 맛있었습니다!

단지, 보통으로 구워 버리면 데니쉬 반죽은 곧바로 검게 타, 반죽도 너덜너덜하게 떨어져 버려서 먹기 어려운 점이 배로 증가하기 때문에, 저는 이전에 독자 분이 가르쳐 주신 「프랑스인직전의 크루아상의 데우는 법」으로 따뜻하게 하고 있습니다.

굽는 방법은 매우 간단!토스터기로 그릴을 3분 정도 가열해, 내부를 뜨겁게 데운 후, 표면에 분무기를 낸 빵을 내부로 넣어 그대로 5분 방치하면 완성!

이 방법이라면 직접 구운 것도 아닌데, 신기하게도 크로와상도 데니쉬 계열의 반죽도 바삭하게 완성되고, 버터 향도 반죽의 단맛도 현격히 올라갑니다.

탈 염려도 없고 구웠을 때 끈적임도 상당히 적고, 딱 좋은 바삭바삭한 정도로 먹을 수 있었습니다.

실제로 위의 사진도 이 방법으로 따뜻하게 하고 있습니다만, 표면의 가루설탕이 좋은 느낌으로 녹아 사탕처럼 되어 표면을 코팅 해 주고 있습니다.이 바삭하고 달콤하고 고소한 반죽이 맛있어!

또, 헤이즐넛 스프레드는 직접 구우면 부드럽고, 느슨하게 녹아 버려 엄청 먹기 어려워지지만, 프랑스인이 직접 데우는 방법이라면 빵에서 흘러나와 버릴 정도로 느슨해지지 않고, 아름답게 먹을 수 있기 때문에 역시 이 따뜻하게 하는 방법을 추천합니다!

그냥 이쪽... 문제인 건 이 양이거든요.이것은 단지 크다!고 할 뿐만 아니라, 절묘하게 큽니다.

시험삼아 잘라서 반만 먹어보기도 했는데, 반이면 분량적으로 조금 부족한 느낌이 들어서요.결국, 반이상 먹고 싶어져서...먹다가 만족할 수 있었을 무렵에는 일부러 남길 정도도 없을 정도의 양이 남아 버립니다.

이거를 좀 많다~ 이러면서도 결국은 통통 1개를 먹더라고요.이것이 절묘하게 크다는 것.

이런 종류의 베이커리는, 단맛과 진한 기름 덕분에 조금이라도 과식하면 나중에 속이 더부룩하고 기분이 나빠져요(;´∀｀) 단 것을 좋아하는 분이라면 문제 없을지도 모릅니다만, 저는 통 한 개를 먹으면 아무래도 위에 시원하게 와버려···나중에 가서 과식한 것을 후회하는 일도...

그런 이유로, 나로서는 반으로 잘라진 정도의 양으로 해 두어, 아-조금 더 먹고 싶을지도?의 단계에서 그만 두는 것이 가장 좋을 것 같았습니다.

정리
내 개인적인 생각으로 말하면, 웬만한 단 것을 좋아하지 않으면 어른이 먹기엔 너무 달다.그리고 분량적으로도 너무 무겁다고 생각했습니다.

다만, 원래 누텔라를 좋아하는 꼬마는 정말로 기뻐하며 먹는거죠~.그러고 보니, 코스트코의 팝에 쓰여져 있던 상품 설명에도 「어린이를 위한 뭐든지~」같은 설명이 쓰여져 있던 것 같은...

확실히, 보통의 데니쉬에 없는 크기, 아이도 좋아하는 초코 풍미의 달콤함, 그리고 곰의 발모양이라고 하는 특징적인 비주얼을 생각해도, 아이가 좋아하는 베이커리일까? 라고.

그러고 보니 어른 입맛은 별로 믿을 수가 없네요.아이가 기꺼이 먹었다!는 그 사실만이 이 제품의 모든 매력을 말해주는 것인지도 모릅니다.

그런 이유로 누텔라 계열의 스프레드를 좋아하는 어린이들에게는 분명 좋아할 제품일 거라고 생각해요~!