코스트코 프라이드 치키치키본

코스트코 프라이드 치키치키본 

니혼햄 맛있는 뼈가 붙은 프라이드 치킨 치키본 1kg 구매시 가격 : 1,348엔 

언젠가 꼬마가 소풍가서 도시락을 싸가야할때가 있어서, 행사때 쯤에는 조금 정크한 반찬을 넣어줘도 괜찮을듯~?왠지 모르게 슈퍼에서 판매되고 있던 니혼햄 치키 본을 구입해 본 거죠?

치키치키본...솔직히 나는 별로 먹어본 기억이 없어서, 어떤 맛인지도 잘 모르고 도시락에 담아봤는데...그날은 아주 기뻐하며, "저 뼈가 붙은 고기가 좀 매콤하고 정말 맛있었어요!"(FFFF)라고, 반짝반짝 빛나는 미소로 돌아왔거든요.

데워서 채웠을 뿐인데, 이미 손수 만든 가라아게보다 맛있지 않았을까?라고 생각될 정도로 리액션에서 '더 먹고 싶어!'라고 말했기 때문에 아침 식사에도 내고 있었는데, 순식간에 슈퍼에서 산 치키본이 없어져 버렸습니다.

에...165g들이라고 써있던데...아마 7병정도밖에 안들어간것 같애?이것으로 가격이 1봉지에 320엔정도라니, 실은 대단한 고급품이야...(ﾟдﾟ)

아시는 분들도 많겠지만, 치키본은 도시락에 넣을 수 있을 정도로 작은 크기의 프라이드 치킨으로 이름 그대로 고기 한가운데에 1개의 뼈가 들어 있습니다.뼈가 있는 분화식 부위는 적고, 그러면서도 1봉지에 들어있는 양은 적고, 가격만은 비교적 확실히 비싸다.

이것이라면, 달걀 도시락 반찬으로는 좋을지도 모르지만, 일반적으로 반찬으로 식탁에 내놓는 것은 아깝다는 생각이 들어 버리는군요.실제로 사쿠라도리에서 만든 가라아게 쪽이 훨씬 저렴하기도 하고요.

그러다 문득 생각이 났거든요.그러고보니 치키치키본이란 코스트코에도 없었나??

그래서 코스트코의 비엔나 소시지류가 판매되고 있는 냉장선반의 줄을 보니 역시 있었다!니혼햄의 칫키본!! 게다가 이쪽은 업무용 1kg들이에요~ 역시 코스트코!! 배신하지 않는 사이즈(´ω｀*)

슈퍼에서 구입한 약 165g들이의 약 6배에 해당하는 양이 되는 것이군요.가격은 蕂6하면 슈퍼 가격이 1,920엔인데 비해, 코스트코라면 1,348엔.

역시 업무용 사이즈로 한꺼번에 구입할 수 있는 만큼 가격도 꽤 저렴합니다.무엇보다, 이 대용량이라면 꼬마 뿐만 아니라 가족 모두가 마음껏 즐기는 것도 불가능한 것은 아닙니다.치키치키본 팬들에게는 그야말로 꿈같은 상품이군요!

상품 상세

명칭 : 소재
원재료명 : 닭고기, 밀가루, 전분, 향신료, 분말간장, 소금, 덱스트린, 포도당, 설탕, 튀김기름(식물성 기름)/조미료(아미노산 등), pH조절제, 착색료(파프리카 분말), (일부에 계란, 우유성분, 밀가루, 콩, 닭고기 포함)
내용량 : 1kg
유통기한 : 구입일로부터 1개월 후까지
보관 방법 : 요냉장 4℃ 이하

본 제품에 포함된 알레르기 물질(특정 원재료와 그에 준하는 것): 달걀·우유·밀·콩·닭고기

영양성분표시(100g가식부당):열량 257kcal,단백질 15.7g,지질 17.0g,탄수화물 10.2g,식염 상당량 2.0g ※샘플품 분석에 의한 추정치

※ 드물게 영계 특유의 솜털이 붙어 있는 경우가 있지만, 충분히 가열되고 있기 때문에 드셔도 문제는 없습니다.
※유통기한은, 기재된 보존방법에 따라 미개봉으로 보관된 경우의 기한입니다.개봉 후에는 빨리 드세요.
※ 제품의 검은 입자는, 굵게 간 후추입니다.

오리지널 블렌딩한 11종류의 향신료를 사용하고 있습니다.매콤한 튀김옷을 입혀 식물성 기름에 바삭하게 튀겨낸 뼈가 붙은 프라이드 치킨입니다.

햐호~ 이! *에`에 한봉지 다 보내봤어! 세니까 모두 46개가 들어있더군요~!대량!

참고로 여기 냉동 보관도 OK라고 해서 오히려 보존료를 사용하지 않고 조리된 관계로 개봉 후에는 냉동 보관할 것을 권장했습니다.

대용량이라도 서둘러 먹을 필요가 없고, 도시락용으로 조금씩 소비하는 방법도 있다는 것이군요.

톡톡 튀긴 색감이 가미된 치키본은 매콤한 향신료에 레몬을 뿌린 듯한 상쾌한 향이 뒤섞인 매우 복잡한 향으로, 보기에도 한입크기의 켄터키 프라이드 치킨적인 분위기를 풍기고 있습니다.

한 개당 크기는 약 7cm정도. 두께는 각각 미묘하게 다른데 한 3cm정도?

자세히 보면, 고기의 표면에 큼직큼직하게 떡갈한 흑 후추라고 생각되는 좁쌀 같은 것이 씌워져 있어, 매우 스파이시한 느낌.아무것도 생각하지 않고 도시락에 넣어 버렸지만, 그러고 보니 겉보기만 봐서는 별로 어린이용인 것 같지도 않네요.

먹는 방법은 오븐토스터, 프라이팬조리, 전자레인지, 프라이조리 등 4가지가 기재되어 있었습니다.참고로 가장 추천할 만한 것은 오븐토스터 조리 시 알루미늄 포일을 깔고 중간에 뒤집으면서 4분 데우는 방법이라고 합니다.

기본적으로는 이미 가열 조리된 상품이므로 속까지 익힐 필요 없이 충분히 데워지면 OK.또한 냉동한 경우는 해동을 한 후 조리를 해 달라고 했습니다.

맛에 대해서
우선은 가장 손쉬운 전자레인지 조리를 시도해 보았습니다.

아 맛있다~!고기가 포근포근 부드러워요~!( ´ ω ｀ * )

뼈가 잘 빠지고, 마지막에는 굵은 성냥개비 같은 뼈가 1 개만 수중에 남아, 보기보다 비교적 먹을 수 있는 부분이 있어 제대로 먹을 수 있었습니다.

진한 소금기에 뒷맛은 톡 쏘는 검은 후추 맛.매콤한 맛이 적당히 들어있어 겉옷에서 기름기가 촉촉하게 배어나옵니다.

과연 맛이 진한 편이라 도시락에 딱 맞는거 알겠어~그리고, 1개만으로는 부족하다는 것도 잘 알아!

뼈가 붙은 고기는 튀김처럼 어슷하게 먹을 수 없고, 아무래도 먹을 때 손가락을 사용하기 때문에 손이 더러워지기 쉽지만, 확실히 고기 속 쪽까지 맛이 스며들어 있어, 왠지 먹는데 열심이 되어 버립니다.

그리고 정신을 차려 보면 뼈까지 빨고, 다음의 1개에 또 손이 뻗어 버린다···정말 중독성이 높은 상품이네요 이것은(;´∀｀)* 입에 들어가는 연골의 응어리 부분까지 확실히 맛봐 주셔야 합니다.이것도 결코 나쁘지 않다구!

하지만 백미보다는 역시 맥주일까?어느 쪽인가 하면 맛이 진한 고기이기 때문에 술 안주로 하고 싶은 느낌입니다.매콤한 느낌은 꽤 강한것 같지만, 결코 너무 매워! 라는 느낌도 아니다.버릇이 되어버리는 따끔따끔한 느낌이 정말로 좋습니다.

그리고 이쪽, 조리법에 따라 튀김옷의 식감이 바뀌는 것도 재미있는 점입니다.토스터기에 구우면 얇은 옷 표면이 바삭하고 고소함이 더해집니다.향기도 토스터기에 구웠을 때 훨씬 좋아지고, 그럼에도 불구하고 고기는 제대로 부드럽게 풀려 작은 고기 속에 육즙이 꽉 차 있습니다.

아직 시도해보지 않았지만.. 분명 이거, 후라이조리가 제일 바삭함이 더해져 맛있을거야(´ω｀*)

도시락용으로 사용하는데 일부러 아침부터 기름을 사용해서 조리할 생각은 없지만 맥주 안주용으로 먹고 싶다!는 경우는 일부러라도 프라이조리를 하는 편이 만족도가 높을 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.

그리고 말하는 것을 잊었습니다만, 물론 여기 한 번 가열 조리한 것이 식어도 확실히 맛있습니다.고기는 촉촉하고 부드러워 닭껍질은 약간 물렁물렁하지만 그 식감도 따뜻한 상태와는 또 다른 맛으로 결코 나쁘지 않다고 생각했습니다.마늘 같은 맛도 나지 않기 때문에 역시 도시락에 적합한 느낌이 드네요.